مواد لازم برای 6 تا 8 نفر:                                                          

برنج=500 گرم
تره=500 گرم
شبت=1 کیلوگرم
ماهی=1 کیلوگرم(از نوع ماهیهای گوشتی مثل ماهی شیر-هامور-سنگسر-میش ماهی یا هر نوع ماهی گوشتی)
پیاز متوسط= 3 عدد
روغن=200 گرم
گرد لیمو عمانی=1 قاشق سوپخوری
زردچوبه =1 قاشق مرباخوری
نمک= بقدر کافی
طرزتهیه:
سبزی را پاک کرده،می شوییم و در آبکش می ریزیم....